酒原本就沒多好喝,
大口喝, 啤酒算好喝的, 不嗆又有麥汁的香味
威士忌酒精濃度高, 只能小口喝,

你大概是比較能喝的, 必須喝濃酒

調酒我用可爾必思 檸檬汁 :like: 酒精 伏特加 琴酒 RUM ...

台灣四季都有當季盛產食材, 劇情取材也就源源不絕

嘿嘿, 可爾必思可以買那種濃縮的來稀釋 (不過我後來愛上養樂多).

我和老婆都覺得日本居酒屋的生啤最好喝(我們都偶爾小酌而已)。

啤酒有很多維他命B群，算是附加的好處。

然後，調酒，我喜歡加新鮮檸檬汁，算是多喝點維他命C。

唉！對酒當歌，人生幾何？ 譬如朝露，去日苦多。 慨當以慷，憂思難忘。 何以解憂？唯有杜康。

酒精性飲料滿多種的...

有的有甜度、有的有酸度，還有些有氣泡...
不同的植物作發酵，酒精中所含的味道也不一樣。

隨著發酵時間愈長，酒體的變化愈多也愈複雜，就愈有趣...
酒精性飲料會隨著內含物的不同，口感與餘韻也會差很多...

而少量酒精經由消化道進入體循環後，會產生興奮以及愉悅感。
再稍微多一點...就有可能因麻痺神經而使人產生幻覺。

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酒精性飲料對於心智較薄弱的人很容易造成依賴與成癮。

飲酒請勿過量。

在全聯買的1664
冰過之後1:1混橘子芬達加冰塊 :like:

自釀啤酒如何解決甲醇問題? (不管它,反正只是"微量"這樣嗎?)

舊新聞
https://www.youtube.com/watch?v=sxj5TPcjFzs

首先說明, 正常情況釀出來的酒,
甲醇含量都不會高出人體能接受的範圍,
都可以安心喝, 敏感的人會頭痛就是了

純穀類釀造的酒, 甲醇含量都少到接近沒有
而水果酒, 芋頭酒, 這些甲醇就會稍多一點
(甲醇的產生跟果膠含量有關)

問題來啦, 啤酒是大麥芽釀造
即使像台啤添加了白米, 或者小麥啤酒等等
都不脫穀物範圍,不會有甲醇的問題
因此啤酒類的甲醇國家標準是非常低的

但是,這款櫻桃酸啤, 是半穀物半水果的產品
它的甲醇含量就超過了台灣的啤酒國家標準
它還是可以安心喝, 只是不符合台灣法規
或許以水果酒的名義申報進口就沒問題

同樣的問題也發生在芋頭燒灼
過去國家標準沒有芋頭酒這個項目,
所有的芋頭蒸餾酒都會超標
產生了業者都必須混米生產以降低甲醇含量的奇特現象
後來修改了法規, 之後才有純的芋頭燒灼