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-   -   豆花飯做法看起來很簡單,怎麼在台灣就沒見過? (https://www.pcdvd.com.tw/showthread.php?t=1210029)

又見阿鳥 2024-09-20 09:45 AM

引用:
作者healthfirst.
比起臭豆腐、豬血糕
豆花飯應該更容易讓中華飲食圈外的人接受 :rolleyes:


https://www.instagram.com/xun.g_foo...i_/?img_index=1
台灣有啊,看起來就沒流行

本質上來說,這就湯泡飯...
跟台灣的海鮮粥是一樣的

台灣的粥類品項不少...
豆花飯的吸引力還不夠大

hillhsu 2024-09-20 10:18 AM

引用:
作者柳彎刀
台灣豆花都是冰店在賣,冰店又屬於潮汐生意
意思就是夏天生意好,冬天就慘澹了

能在冬天救市的...只有豆花飯(別跟我說你連飯都不會煮)
只要學會蘸料怎麼調即可

https://youtu.be/cVdOra7btFg?si=7K-CBJuyivm-ORvL&t=174


冰店冬天改賣燒仙草、熱豆花、桂圓湯比較常見吧.......

斜槓一點的就跑去賣羊肉爐、薑母鴨、火鍋了...

引用:
作者又見阿鳥
https://www.instagram.com/xun.g_foodie/p/CyvK694P6i_/?img_index=1
台灣有啊,看起來就沒流行

本質上來說,這就湯泡飯...
跟台灣的海鮮粥是一樣的

台灣的粥類品項不少...
豆花飯的吸引力還不夠大


不流行是正常的,150的豆花飯跟150的海鮮粥,正常人會選那個,應該不難猜吧....

有些口國的特色小吃,在台灣那價錢就變成特色了....(ex:泡膜、肉夾膜什的....

:laugh: :laugh: :laugh:

carzyman 2024-09-20 03:16 PM

引用:
作者柳彎刀
就是豆花+辣醬+白飯,做不出來嗎?

把重慶小麵的麵條換成豆花也行啊?

https://youtu.be/RhabUNT1tIk?si=Px4V7mo2d2idzufD



難吃到爆炸........

我們已經脫貧40年了.........

小粉紅加油........

healthfirst. 2024-09-20 03:20 PM

引用:
作者carzyman
難吃到爆炸........

我們已經脫貧40年了.........

小粉紅加油........

台中還沒脫貧怎麼辦?
大家一起幫幫台中人吧

引用:
作者又見阿鳥
https://www.instagram.com/xun.g_foo...i_/?img_index=1
台灣有啊,看起來就沒流行

本質上來說,這就湯泡飯...
跟台灣的海鮮粥是一樣的

台灣的粥類品項不少...
豆花飯的吸引力還不夠大

hillhsu 2024-09-20 10:29 PM

引用:
作者healthfirst.
台中還沒脫貧怎麼辦?
大家一起幫幫台中人吧


一份150還是算了.....台中又不是沒其他東西能吃.... :jolin: :jolin: :jolin:

xx123 2024-09-20 10:54 PM

150塊 . 大概是我中餐狂嗑大份量便當價
一便當盒滿盒的飯(約3碗量) + 一便當盒滿盒的菜(雙主菜 . 有魚可能會上200)

要我在外出150塊吃豆花泡飯或海鮮粥 . 我一定跑自助餐

healthfirst. 2024-09-20 11:14 PM

引用:
作者hillhsu
一份150還是算了.....台中又不是沒其他東西能吃.... :jolin: :jolin: :jolin:
引用:
作者xx123
150塊 . 大概是我中餐狂嗑大份量便當價
一便當盒滿盒的飯(約3碗量) + 一便當盒滿盒的菜(雙主菜 . 有魚可能會上200)

要我在外出150塊吃豆花泡飯或海鮮粥 . 我一定跑自助餐

高檔餐廳自助餐
2個小時1000元
都有人只吃幾塊蛋糕而已

有的人在意划算
有的人在意口味
有的人在意氣氛
每個人對飲食的需求不同 :rolleyes:

xx123 2024-09-20 11:42 PM

引用:
作者healthfirst.
高檔餐廳自助餐
2個小時1000元
都有人只吃幾塊蛋糕而已

有的人在意划算
有的人在意口味
有的人在意氣氛
每個人對飲食的需求不同 :rolleyes:


討論起源於差異 ...... 沒差異既不須討論

若討論人極端尊重個人自由選擇而不看社會性 . 那人應該立即退出討論
以維持差異討論正常持續運作

healthfirst. 2024-09-20 11:57 PM

引用:
作者xx123
討論起源於差異 ...... 沒差異既不須討論

若討論人極端尊重個人自由選擇而不看社會性 . 那人應該立即退出討論

社會上
每個人能負擔的價格不同
在同價位上
偏重、喜好不同也很正常
100元拿去吃飯、吃麵、吃水餃都有
多樣化才是社會性吧?

又不是軍隊還是什麼艱困時期
人人都要一樣 :rolleyes:

xx123 2024-09-21 12:19 AM

引用:
作者healthfirst.
社會上
每個人能負擔的價格不同
在同價位上
偏重、喜好不同也很正常
100元拿去吃飯、吃麵、吃水餃都有
多樣化才是社會性吧?

又不是軍隊還是什麼艱困時期
人人都要一樣 :rolleyes:


當討論人站在尊重個人自由意志高位上 . 宣告多元社會是應該的 . 而別無其他
那麼討論的差異性將因每個人擁有同樣的自由意志而消滅 (選擇不同 . 自由意志是相同的)
這不利於討論 . 只利於站在高位的個人

做過商業或民間社團的會議主席嘛 ??
要求熱衷討論的主席最討厭的 . 既宣告自由意志的討論終結者 . 與消極的討論人產出
後果 = 欠缺積極討論的議題展開程度不大 . 決議價值不高

在這無主持人的討論中 . 個人自由意志被無限上綱 . 150元無限的選擇將被限縮彰顯程度
造成討論消極化 . 每個討論參與者將難以得見他人150元的自由選擇
150元能吃什麼 . 您不想多看看別人的說法 ?? 鼓勵版友發表150元的選擇 ??

多元是系統論 . 不是信仰
該怎麼用 . 又該什麼時候用 = 不該怎麼用 . 又不該什麼時候用
不是一廂情願的事


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