以前蠻喜歡喝1664的..

自己的啤酒自己釀!
我喜歡IPA的口味。
每次從開始煮麥汁，發酵到裝瓶，要四到五星期，裝瓶後又要兩星期左右才可以開起來喝。
所以每一次都是很期待!
還好到目前為止沒有失敗過!

帥啊!! 可以詳細希望嗎

我並不是很愛喝酒精類, 以下會有解釋.

基本上客隨主便, 他們拿什麼, 用餐時我就微酌.
但如果是要讓自己晚上睡沉一點, 7-11有的那個可爾必思口味的就足夠了.
最近有葡萄口味.

如果特別累的時候, 有非常偶爾會一罐還沒喝完就睡著.

因為酒精對我而言, 效用過於強烈, 幾次在外睡著後, 我就幾乎不沾或極少量.
口味而言並不會喜歡或排斥, 其實每次都喝點不同味道的也不錯.

在MN這邊也很流行micro brewer
不過只能在家偷偷喝 不能拿出去外面 要拿出去的要有執照

這裡酒店的小酒廠超多的
市區大概有上百家獨立啤酒釀造廠

那天跟同事去買啤酒
他早年是海軍 有來過亞洲 閒聊中他直接說日本啤酒最難喝
害我都不敢講話了...Orz

好巧，我最近也開始自己造。

從最簡單的蘋果西打與薑汁啤酒開始

男子漢連啤酒都是DIY :eek: :eek: :eek:

我也聽過，娶台灣老婆，長住台灣的老美，說傳統的台啤很難喝，說有個怪怪化學味道。

傳統的台啤和很多日本啤酒，都有用稻米去釀，這在美國，幾乎喝不到這種有稻米味道的啤酒。

嗯~~

台灣本來就不是傳統小麥種植區
會加入稻米一起釀酒很正常

歐美種麥類為主食
釀造啤酒根本不需要加稻米
:agree:

台啤是真的不好喝

美廉社進口啤酒，特價偶而會買