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引用:
我每天都是喝Aeropress, 個人是覺得不錯. 但塑膠容器長期加熱不知道安全性如何, 我一年換一次. 最方便的當然還是全自動或膠囊, 但也是有各自有安全性的疑慮, 而且也沒比較好喝. |
引用:
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我現在可能到中年了,訪客來談事,就問:飄浮冰咖啡好嗎?
冰咖啡的原豆、烘培又是另一個問題,但兩匙香草冰淇淋足夠讓客人開懷 ! 當年和同學喝一杯80 元冰咖啡,我們問老闆只知道是深培的巴西豆, 也不算研究,有前輩問:你有沒有炒過豆 ?豆子有香味有聲音,你用熱風烘豆只會聽到馬達和風扇聲。 但是拿鍋子不斷翻炒豆子,量不能少,搞錯火候整鍋變焦炭。 後來才改成陶壺手烘,因為失敗了就倒掉。 |
引用:
嘿嘿嘿... 咖啡對我來說只是好喝不好喝而已... 我從來沒有 "號稱" 可以喝到飛咖啡... 我習慣加 1/3 到 40% 的全脂牛奶, 每2匙專用咖啡匙的咖啡粉煮出來的咖啡液會加 1匙半的糖. |
加冰糖、牛奶要看個人喜好,有果香或酸甜味的咖啡加這些東西進去,
等於是拿筆在一幅好畫上亂塗鴨 。 |
引用:
新世代智慧手沖咖啡機 JJ大,這個如何? 有人用過嗎? |
海濱有逐臭之夫,青菜蘿蔔各有所愛,我覺得倒不用堅持自己的咖啡喝法才是好。
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見山不是山最好 !
但是偏苦香醇的冰咖啡,一球半冰淇淋能滿意許多人味覺。(有奶有甜又消暑) |
引用:
美國品牌的 presse by bobble 法式濾壓保溫杯 好用喔!!! 很適合在辦公室使用, 保溫功能可以慢慢品嘗, 清洗也很簡易!!! :D |
引用:
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