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- - 夏天就要喝啤酒，你喜歡哪一牌？
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18生 +100
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引用:
嗯~~ 以前實習主動陪班時(近30年前) 學長都是請百威(大約喝了四個月) 可是現在我都喝不慣 台啤要好喝 得拿剛出廠的瓶裝+沒退冰過 如果有反覆退冰就不好喝 :agree: |
引用:
我現在也覺得日本啤酒很難喝，台啤也是喝一小杯喝回憶的 :laugh: :laugh: :laugh: 覺得不同麥子麥汁香味加上其他葡萄柚，啤酒花的香味，啤酒的味道可以很多層次 台啤跟日本啤酒單薄了點(個人感覺啦~) 引用:
握手握手!! 我覺得發酵時的溫度跟器材的消毒這兩個最重要的地方抓好了，其他的就不難了 引用:
嘻嘻，這個成就感也是可以很高! |
引用:
反覆退冰就不好喝，這是真的。 很多小吃店或餐廳，啤酒不會24小時放冰箱，或是冰冷飲的冰箱，不會24小時開，啤酒就不好喝。 「18天之所以叫做18天，就是因為它賞味期只有18天。因為是生啤酒的緣故、沒經過「巴氏德高溫殺菌」（這種方法好像也用在鮮奶上），所以賞味期只有18天。 再者，正因為沒經過「巴氏德高溫殺菌」，所以18天必須全程保持在0~7’C的環境下運送保持新鮮度。」 總之，生啤，越新鮮，越好喝。 |
引用:
找找大賣場。 我也不愛在便利商店買啤酒，除非有促銷。 |
3~6個月 來一罐 水果調酒 (包含台啤出的 芒果 葡萄)
目前只對 檸檬啤酒 / 巧克力啤酒 有一點興趣 喜歡喝1~2口原味後 跟冰塊水稀釋 一半 喝光 :D |
引用:
喝酒不會影響到老兄你修練嗎... :mad: |
9個附加檔案
喝酒 喝啤酒 喝自釀
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引用:
看到Westvleteren 12了! :flash: 這是我一直想試看看卻還沒機會試過的.... 不知道michaelweng兄有沒有比較過Westvleteren 12跟據說是相同配方的St. Bernardus abt 12的差異? :p |
引用:
差異不小.... 也不能說是同配方,只是以前曾代工過 當然 以入手難度相比 老頭12太棒了.... |
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