烘之豆專業咖啡豆店
引用:
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對於Angel來說，咖啡是一種生命十足的神奇因子，幾乎每秒每刻都在變化，以非洲肯亞AA和中南美洲哥斯大黎加咖啡豆而言，雖然單品咖啡的主角不同，但共同點都有果香，因咖啡是種天然果實，有果香才有甜味，回甘的感受就如品嘗紅酒般的具有層次。非洲的豆子果香味較重，而哥斯大黎加比較甜，令味覺沉浸滑順，且回甘的滋味在口中久久不散。好喝的咖啡要放冷，才能更提升它的口感，因為冷了以後喝了，舌頭兩側豐郁感明顯釋放出果香醇甜，極到的咖啡精靈，悄悄甦醒你敏銳的味蕾。
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這段跟我的體驗是一致，一開始會迷上手沖咖啡就是從一杯冷掉的咖啡開始的，到現在最好的體驗都是放冷後的咖啡
有機會也要試試這家的豆子