直正高品質藍山豆在藍山山腰與較高海拔幾個莊園，
日本商人用契作綁約先付錢，就算收成品質不佳，支票照樣兌現。

可是藍山下有更多莊園也說他們是從藍山產的，能辨出差異的要有付學費的準備。