以前手烘豆玩到一個階段，我知道熟識的批發商進哥倫比亞高山豆都是來自兩莊園。

大三時閒著沒事在住家四樓做實驗，一爆後起鍋電風扇冷卻時，
第二批是一爆與達二爆之間，第三批是二爆後。

聽聲音、聞香味要靠經驗，放兩週再試喝，磨豆機從飛馬改用Mazzer Super Jolly 。
我老家房間裡還放著當年寫的筆記，看到筆記想起二十歲時真閒。（哈哈）