我是懷疑你真的用過啦! 要不就是功課沒做夠。

很好控制，我一次就上手。
聽聲音只是輔助，入門者請搭配烤肉溫度計使用，將溫度探針插入留在裡面觀查其溫度變，
網路上有溫度對比烘焙熟成度，請自己狗一下。
要買能上到450F或250C的溫度計。

至於要更精確或可關掉電熱讓風扇持續冷卻豆子，就請自己魔改。