個人很厭惡/排斥所謂"粉水比"這種普遍的說法。小學時學"比例"，兩邊通常是相同單位。

我比較喜歡早期在網路上查到的，國際比賽冠軍咖啡師的說法：64∼75克的咖啡粉，"配"1000c.c.的水。
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曾跟咖啡店的老闆聊到，他教我手沖一人份是1匙半，兩人份是2匙半。我斷斷續續地思考了好幾年(為何不呈線性關係？)，後來想通。因為他是使用整張濾紙的面積，兩人份粉層較厚，一人份粉層較薄，所以一人份勢必會變淡，必須要略加(1.25→1.5)，這是經驗的調整。

以科學的思考而言，如果兩人份使用整張濾紙的面績，則一人份就須要調整為只能使用到一半面積，照比例看約為水深的(1/√2)=70.7%，才能得到幾乎相同的粉層厚度與咖啡口感。如此操作則無論粉重、水量都是完美的1：2，而因為粉層厚度相同，過水時間也幾乎是完全一樣的。