包裝上標示的best before看看就好了，別太當真。

有一回別單位拿了包未開封(將近到期)11個月的號稱麝香貂咖啡"粉"，難喝的要命……

品皇只標半年，還比較靠譜些。保存狀況良好，嘴巴不太挑的話差不多可以。但我有些同事挑剔到一個月以上幾乎就不喝的了。

一般而言，平價的咖啡大多是生豆進口，本地烘焙。百貨公司有些高價位的才可能當地烘焙進口。我有個同事偶而就會去買兩包"安提瓜精選"1600(一包800才200克)。

有些深焙的豆子是磨成粉再抽真空包裝的(大部份歐洲進口)，外形像磚塊一樣。它的保存期限可能會比較好一點。當然開封後還是要儘快喝完……