咖啡老頑童韓懷宗著有咖啡學與精品咖啡學(上下冊)
關於牙買加藍山咖啡，在精品咖啡學中著墨較少，在附錄中有提到2007年美國富比士雜誌(Forbes)公佈「全球十大最貴咖啡」排行榜，係以美國熟豆市價為準，雖然與今日行情落差不小，仍值得參考。
牙買加藍山瓦倫佛處理廠(Wallenford Estate)的鐵比卡熟豆，每磅 49美元。
在咖啡學中則提到
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據國際咖啡組織的統計，2013~2016，牙買加生豆產量約在1220噸至1440頓之間，但牙買加國內就喝掉一半了，另一半才供出口
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牙買加計算咖啡鮮果的單位也異於一般產國，是以每Box 60磅重(約27公斤)來計重，而鮮果重量再除以5，才是生豆的重量
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由此可見這份文件中第8頁提到的 「the producer's price of a box of
Blue Mountain Coffee was JM$1,700 (US$48)」是指尚未處理成生豆的咖啡鮮果，有人會認為，哇!60磅生豆才 US$48，其實是不了解咖啡生產過程才產生誤解。
Blue Mountain Coffee Development Project