對，有人會買"大"密封罐，那這樣還不如就放在原袋

我還有看過用真空袋機分裝一小包原豆，一小包的豆子就是ㄧ次要喝的量拿來磨，也許你跟那位同事可以合買一台共用

不過有些東西物極必反

咖啡在烘焙好以後，熟豆中由於細胞壁被破壞，所以會釋放出大量二氧化碳，不使用排氣閥單純真空包裝會把袋子撐破。

而烘焙好的咖啡又不能接觸空氣，因為熟豆容易被氧化，氧化了就沒什麼風味了，因此這個排氣閥是個單項排氣閥，只能讓裡面的空氣出來，外面空氣進不去。

但即使這樣新鮮咖啡也只能保存1個月左右。因為咖啡的香氣總會從咖啡豆里跑出來光掉 ，到時就只是袋子香，咖啡不香了。

所以如果買這種有氣閥的包裝的咖啡，最好是現做好，馬上喝的，如果一個月喝不完，還是買全密封的比較好，鮮度會有所下降，但是保存時間更久。

雲太吉的咖啡都是下單以後烘培，現在基本是手工烘培，所以每天出產量比較少。

咖啡袋子上氣閥的原料：PET、POF、PP、PVC、PE等

氣閥的作用：防潮，緩衝，排氣，聞味道。

原來有區別，為什麼有的咖啡袋子有氣閥有的沒有？

如果想喝新鮮又ㄧ個月喝不完那就別買這麼大包，連密封罐都省，因為無論大小罐都是裝身體健康的