主題: 咖啡愛好者討論分享集中帖
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spooky_mulder
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加入日期: Nov 2004
文章: 134
引用:
作者SUNDEATH KID
請問為什麼我試過好幾種咖啡豆
調過各種顆粒大小
手沖都不會如教學影片中那樣膨脹到像個包子


膨脹度影響變因不只新鮮度，還有烘焙程度，烘焙越深膨脹越明顯。

我幾乎都喝淺焙豆，就算剛烘焙好的膨脹也不明顯
 
舊 2017-08-19, 02:18 PM #282
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spooky_mulder離線中