引用:
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作者spooky_mulder
牙買家咖啡頂多只有25%符合藍山資格。
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到現在還在硬坳...
下面是工廠處理咖啡鮮果的量... 明顯的到近期已經超過 50%
所以不符合藍山資格, CIB 還可以寫 "Blue Mountain"?
藍山價錢賣得好當然寧願種藍山. 反正又不怕沒人會買. 日本人不要, 還有台灣和大陸...
台灣的農夫也會幹這種事啊... 如果去年某種水果蔬菜價錢好, 今年大家就會搶種.
這個報告是誰出的?
下面代表藍山豆佔所有咖啡生產成本... 很明顯的到近期已經到了 8 成左右.
結論是現在藍山佔牙買加咖啡比例沒有 25% 那麼低啦... 我覺得應該是在 45 ~ 60 %中間浮動.