說到夏威夷可那, 我 2010 年 12 月的時後, 在 Walmart 買了 100% Kauai Coffee Regular Medium Roast. 它雖然不是可那, 但這是第一次咖啡讓我有耳目一新的感受. 這豆子比我在 2010年 9月的時後第一次喝的一磅加幣 $100 的純藍山還讓我印象深刻. 我記得是非常顯著的堅果香味.

後來買了真正的 100% 夏威夷可那, 喝下去反而沒有那次耳目一新的感受. 直到後來喝到藍山重烘培 (有咖啡味, 但不酸, 不苦, 又很順.), 和 Costco 的藝妓豆(有咖啡味, 但不酸, 不苦, 有茉莉香味, 又很順.) 才再度有耳目一新的感受.