作者u3350829

各位咖啡神人...能讓在下請教一個問題嗎？
在下愛喝或者說只喝哥倫比亞有機豆(中烘焙)，
一天只喝一杯（15g沖225cc）一次都固定買一磅
(半磅一包)，因為喝的速度很慢所以沒開封的放
冰箱冷藏，開封的用密封罐(可以抽空氣負壓那種)
一樣放冰箱冷藏泡的時候迅速拿出來取出豆子再
趕快放回去....
這樣保存到底ok不ok？雖然每一包最後部份跟一
開始的的確有差，但如果放在常溫下只會差更多
(以前是用同樣的罐子放在櫃子).