不知道網友們測試過不同沖泡方式和咖啡分量的問題。

syphone 一定要熱水煮過幾次，濾布的味道才能去除。
哥倫比亞豆16克，但研磨顆粒跟冰糖差不多。

這是讀書時亂搞的實驗，因為咖啡從選豆、烘培，沖煮變數太多，
我選擇：放棄，不必要為這事傷腦筋 ！