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引用:

作者Little-john

不知道網友們測試過不同沖泡方式和咖啡分量的問題。

syphone 一定要熱水煮過幾次，濾布的味道才能去除。
哥倫比亞豆16克，但研磨顆粒跟冰糖差不多。

這是讀書時亂搞的實驗，因為咖啡從選豆、烘培，沖煮變數太多，
我選擇：放棄，不必要為這事傷腦筋！

不同沖泡方式，只試法式濾壓壺，一般我是濾紙手沖

所以會不定時調整咖啡份量、粉水比、濾杯形式

濾杯目前有 V60、醜小鴨、Melitta 1x1，預計會再購入藍瓶子使用波浪濾紙的那款。