肯亞淺焙之後再回頭試試

不過，因為我喜歡淺焙，好幾款豆試過後感覺試放冷後我比較喜歡，放冷後的果汁感合我味蕾

像是我是過同樣是瓜地馬拉 寶湖莊園 的薇薇特南果，看品種是： Typica, Bourbon, Caturra, and Catuai，喝過不同家烘焙的，一家是中焙一家是淺中焙，淺中焙的是果汁感比較明顯我喜歡，而中焙表現是在香氣回甘上。

之前喝過巴拿馬 翡翠莊園 藍標 水洗 Geisha，一直到現在還很還念的酸甜生津回甘的後韻，就是在放冷後喝的。

每個人的喜好差異真的是不小