雖說即溶跟磨豆是兩種不一樣的東西，不過好一點的即溶也不會到不推薦啦。

應該說，好的即溶跟差的豆子比基本上有過之而無不如。好的如SB VIA甚至Sudden在盲測裡，能喝出哪杯是研磨沖的哪杯是即溶差別的人可能要真的玩的很深。

至少我喝不太出來。幾個比較大的咖啡網站每年也會寫個即溶的文章。不用到是即溶的就不喝啦。