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spooky_mulder
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加入日期: Nov 2004
文章: 134
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作者goddess-urd
找到咖啡討論串了

我原本是不喝咖啡的人,頂多喝業務爾而會帶來的咖啡
會踏入開始自己弄咖啡是因為老婆愛喝拿鐵咖啡

剛開始就隨意買了dripper來泡,甚麼都不會當然就次失敗
後來得知有摩卡壺這種東西,就又從IKEA買了摩卡壺
覺得摩卡壺很容易上手就開始泡拿鐵給老婆喝
後來又得知咖啡居然有甚麼Crema就買了兩隻Bialetti Brikka摩卡壺
現在變成3隻壺

煮了一陣子過後動起半自動機的念頭,就慫恿老婆讓我買electrolux ees200e
開啟了假日天天做拿鐵咖啡

沖了快一年有一天去朋友的攤位喝手沖咖啡,覺得手沖的味道這麼這麼驚為天人
最近又開始回頭玩濾杯,天天在公司沖
結果原本只喝廠豆最近也開始沖新鮮的單品



https://i.imgur.com/9uVvUFb.jpg


我的歷程也有些類似,也是在喝到手沖單品後就此迷上了

我的手沖以淺焙為主,可以說我買咖啡幾乎都是選淺焙的,最多是淺中

最近喝的兩支養豆10天後開始喝,30克咖啡粉萃出450克的咖啡液,口感適合我

日曬西達摩G1 紫風鈴
瓜地馬拉 番石榴平原莊園 SL28種 蜜處理

SL28源自肯亞,所以喝起來跟肯亞AA很像
舊 2018-03-15, 11:10 PM #576
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