指導不敢，個人經驗而已。

我有個同事自己烘豆子，各種方式沖煮都試上一試。偶而還會在網上找些咖啡大賽冠軍(?)的影片。

有一則說是水沖下去，還拿根棒子去攪拌的。聽起來有點匪夷所思……我猜他可能用的是細粉吧，手腳那麼快我恐怕學不來，也沒試過……