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Earlson1
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加入日期: Apr 2017
文章: 270
引用:
作者隨風浮雲
這種烤盤或是原發問者的電熱烤盤都有一個缺點,就是要盡量烤不刷醬的烤物,否則烤盤上會有沾醬的焦味,但是以碳烤的習慣都是烤有刷醬物,而非沾醬烤物。


主要是我看他選了韓式電烤盤,想說如果對韓式烤肉有興趣的話,

最好別用韓式電烤盤,很多人買這個然後在餐桌上烤,搞到整個房子都是油煙味

當然,中式烤串用韓式烤盤,那是真的不合適。韓式烤肉還是烤片狀的比較適合,醬的話,

韓式烤肉有他們的玩法,這邊就不多做說明了。。
舊 2019-09-24, 06:53 PM #16469
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