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syntech0307
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加入日期: Apr 2017
文章: 54
引用:
作者ff1073
這只有醬是鼎泰豐,麵體普通,FB社團評價普普,價格偏貴


本來就是調味最難,
不然小當家就混不下去了.
他的主角威能之一就是"分析食材及比例"


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楊桃美食網 台式炒麵 食譜:
https://www.ytower.com.tw/recipe/if...sp?seq=A02-1985

【材 料】
油麵150公克
韭菜10公克
洋蔥30公克
紅蘿蔔10公克
豬肉絲50公克
油蔥酥10公克
蝦米10公克

【調 味 料】
醬油1大匙
雞粉1/2小匙
白胡椒粉1/2小匙
黑醋1小匙
水400㏄
糖1/2小匙

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舊 2019-12-14, 11:49 PM #280
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