作者GCVincent

奇美冷凍熟水餃，因為大部分形狀固定彎彎的，容易站立，
所以我常買來當煎餃煎。(可參考youtube)
其他品牌冷凍水餃煎起來不容易站立，就不好看。
小包裝比較輕，單價變高，沒試過。
28cm平底鍋大概可以一次煎24-30個(水餃真的小)，
10分鐘內搞定。
搞剛一點就加麵粉水煎出網狀脆皮，豪華一點起鍋前加起士，
煎出拉絲起士煎餃。

主要就是便宜不難吃。你要說好吃也不會太好吃。畢竟
平均一粒一元左右，不可能用多好的料。