項目這個詞，
在西元1270年編成的《朱子語類大全》https://zh.wikipedia.org/wiki/%E6%9...%AF%AD%E7%B1%BB 就出現了：
《朱子語類．卷一○九．朱子六．論取士》：「明經裡面分許多項目：如《春秋》則兼通《三傳》，禮則通《三禮》。」

https://zh.m.wikisource.org/zh-hant/%E6%9C%B1%E5%AD%90%E8%AA%9E%E9%A1%9E_(%E5%9B%9B%E5%BA%AB%E5%85%A8%E6%9B%B8%E6%9C%AC)/%E5%8D%B7109

教育部字典也是有引用的。
http://dict.revised.moe.edu.tw/cgi-...id=Z00000110258