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版上有在用「舒肥」的朋友嗎?
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daaaaa9999
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加入日期: Nov 2017
文章: 118
引用:
作者
Kawasaki
各位先進早安
小弟偶而的機運下,接觸到「舒肥」。
現在碰到一個小問題,就是要用什麼樣的密封袋。
一般超市買到的就可以嗎?
我想既然是用在烹飪,至少對高溫和塑化劑的溶出率要求會比較高吧?
可否分享一下經驗,用的是什麼樣子的密封袋呢?
我是用流水席打包用的那種耐熱塑膠袋~
把食材放進去,整個袋子放進水裡(開口當然要在水面上)增加接觸面積,袋口摺疊用IKEA的塑膠袋密封條封起來
這樣就覺得挺堪用.....
2020-12-06, 01:47 AM #
12
daaaaa9999
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