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FIREFALCON
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加入日期: Apr 2002
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作者kaosc
上次看到有點想買,但考慮到鮭魚肚比較油,家中可能只有我能接受就作罷。

沒想到居然沒去鱗啊?
又不是酥炸物,用煮+烤的魚鱗真的能有好口感?
只能說好險沒買了,一盒要價799也不便宜哩。

這個鮭魚肚條其實本來就是"下腳料"規格的副產品.
通常打鱗片不會打得特別乾淨.
Costco賣的已經是成品狀態,不想麻煩就把皮拉掉不要吃就好.
舊 2022-03-10, 10:46 AM #595
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