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2022-05-27 台灣鳳梨海運銷澳洲 "氣調櫃"成功保鮮
澳洲台商童致元說:「運費來講的話,我們可以省下至少50%以上。」出口優質台灣農產品到澳洲不是新鮮事,
這次卻是成功第一次以海運方式送到澳洲,貨櫃抵達時台商還親自前往盯場,因為海運成本比較低但運輸期拉長,
對嬌貴的農產品是一大考驗。

國立臺灣大學 - 鳳梨釋迦氣調櫃長程貯運技術
優勢 / Strength:
氣調櫃貯運技術不使用化學藥劑、無殘留食品安全疑慮,易為目標市場及消費者接受。

2020-11-19 突破保鮮貯運瓶頸 吳俊達用”氣調”送釋迦遠征
研究團隊利用氣調櫃進行模擬實驗、分析數據,為的就是要找出釋迦貯運的最佳環控參數。
吳俊達希望這項保鮮技術能讓果品採後貯運壽命延長到2週,如此一來就可以外銷到馬來西亞吉隆坡或新加坡;
延長至3週則可以銷往中東的杜拜或北美的加拿大。
舊 2022-05-27, 10:26 PM #45
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