2023-03-16 從根本解決蛋蛋危機 立委籲淘汰格子籠 提升產蛋率
至於缺蛋是否因為缺雞?動社指出,台灣蛋雞數量與人口比為1.84:1,飼養量其實高於許多國家。
2016年蛋雞在養量3927萬隻,2021年提升至4387萬隻。
在蛋雞越養越多的情況下,產蛋率卻落後國際。根據聯合國糧農組織(FAO)2021年的統計,
世界各國平均每隻蛋雞年產202顆蛋,台灣僅有190顆。
昨日質詢時林淑芬指出,台灣蛋雞產蛋率僅52%,遠低於義大利(82%)、德國(72%)、法國(67%) 及英國(65%)等歐洲國家,
原因是台灣有八成雞蛋仍來自傳統格子籠雞。