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chin47
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加入日期: Nov 2008
文章: 149
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作者銀★(砍掉續練)
大家知道雞排是怎漲的嗎?

台灣缺雞,相關產品一漲都是10元起跳

目前雞胸肉每公斤約150元,一般專賣雞排的約6兩半也就是243.75公克
換算下來一公斤約莫4片雞排,也就是一片雞排要37.5元
然後加上醃料、裹粉、炸油、灑粉、包裝、竹籤總共加個5元吧,也就是每片成本約42.5

如果再加上時間、人事、租金、水電等隱形成本,請問一片雞排多少錢算合理!?
舊 2023-04-16, 03:52 AM #5
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