中國大多數的食鹽來源是礦鹽,海鹽較少

群眾爭搶屯鹽的結果超過預期，逼得中國擔心被反智浪潮沖垮，只得再次出手維穩，
官媒河南日報就發文強調，河南葉縣岩鹽資源豐富，面積超過400平方公里，儲量
3300億噸，依中國歷年用量1000萬噸計算，3300億噸岩鹽可供應全國人民吃3萬
3000年，呼籲民眾不用囤鹽。