瀏覽單個文章
hillhsu
Advance Member
 

加入日期: Jun 2021
文章: 356
引用:
作者柳彎刀
台灣豆花都是冰店在賣,冰店又屬於潮汐生意
意思就是夏天生意好,冬天就慘澹了

能在冬天救市的...只有豆花飯(別跟我說你連飯都不會煮)
只要學會蘸料怎麼調即可

https://youtu.be/cVdOra7btFg?si=7K-CBJuyivm-ORvL&t=174


冰店冬天改賣燒仙草、熱豆花、桂圓湯比較常見吧.......

斜槓一點的就跑去賣羊肉爐、薑母鴨、火鍋了...

引用:
作者又見阿鳥
https://www.instagram.com/xun.g_foodie/p/CyvK694P6i_/?img_index=1
台灣有啊,看起來就沒流行

本質上來說,這就湯泡飯...
跟台灣的海鮮粥是一樣的

台灣的粥類品項不少...
豆花飯的吸引力還不夠大


不流行是正常的,150的豆花飯跟150的海鮮粥,正常人會選那個,應該不難猜吧....

有些口國的特色小吃,在台灣那價錢就變成特色了....(ex:泡膜、肉夾膜什的....

 
__________________
工具只是減少人的工作,或提昇工作效率
更重要的是你對要做的事情到底有多深的了解
沒有足夠了解自己的問題只想站在巨人肩膀上
巨人依然是巨人
山頭往往不是目的地
你不僅上山白費功夫下山還要重新迷路一次

舊 2024-09-20, 10:18 AM #22
回應時引用此文章
hillhsu離線中