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臭豆腐冷掉更好吃... (有人這麼覺得嗎?)
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NT-MAN
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加入日期: Oct 2008
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作者
a9607
炸物就是要吃剛起鍋那酥脆口感,放久就「(濕)潤」掉了
口感就差很多了
雖然口感變了!
但是爽感比較強烈! 愛吃臭豆腐的應該知道我說的爽感是啥?
應該是冷掉後,味道會比較重的關係!
像是有些含有油脂的食物! 冷掉後會覺得油味變更重!
臭豆腐雖然不是油脂的食物,但是應該都是冷掉後,味道會變重的食物...
2024-12-09, 04:31 AM #
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NT-MAN
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