這串好久沒更新了,看到好多老朋友都不在
分享一個上個月中在西班牙馬德里2025年咖啡展公布「首屆世界百大咖啡館」評選結果消息
排名是根據公眾投票與專家評審團的評分綜合決定
評審依據多項標準對咖啡館進行評估,包括咖啡品質、咖啡師專業知識、消費服務、創新、環境氛圍、永續發展性、糕點品質和穩定性
台灣只有一家店入選,這家店在台北復興南路上,講到這應該老咖啡人就知道
我好多年沒去,確實實至名歸,至少比興波好太多,店不大,好幾次都被分到吧台最邊邊的位子
這只是平日下午的狀況,也因人越來越多就跟它漸行漸遠
後來有開二店但目前因搬遷還在裝潢中,希望趕快完成,讓我可以去沒去過的二店
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