引用:
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作者超軼絕塵
其實台灣酪農賣的生乳雖然確實沒很好的規模與環境但也不算特別貴特別少
這些數據前面應該有了
真的只有這堆加工上架的把價擡得超級高而已
台灣的鮮乳為何這一部分高成這樣也沒人敢去深究才是最大問題
甚至開放進口~進口來的也一樣貴這更是神奇的問題
所以不是什麼酪農還是乳牛品種問題
就是台灣消費者總是被宰好玩無力還手的問題而已
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我前面會想要回這一篇，主要是因為我看到有人說他們知道生乳成本三四十元
覺得成本很便宜不應該售價這麼高
但依照這個比例，老實講牛奶的售價相較於其他餐飲業並沒有不合理到哪裡去
我昨天家樂福買一罐88元，這種終端售價/成本比跟手搖飲比起來合理太多了吧
手搖飲還省去零售商的利潤
國外牛奶便宜，是因為人家的生乳成本就是比我們便宜很多倍
至於進口牛奶也貴，這一點我也很好奇，到底是哪些環節墊高了價格