引用:
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作者healthfirst.
大陸的問題就是法規、標準都有規範
國土太大、人太多
很難管到讓每一個生產商都符合 
不只預製菜
很多生活用品
實體門市畢竟是做街坊鄰居生意
還比較會遵守
篩選進貨來源
網購的很多都不合格 |
不是國土太大人太多。
這什麼狗屁理由。
是因為法規太好了，太嚴謹，
所以幾乎照法規做的廠家根本贏不了偷雞摸狗的黑心廠家。
你的預製梅干扣肉食材要七元，符合安規廠房清消衛生成本要1元，運輸
包裝材儲存冷凍設備要2元
對手直接給店家7元。
店家買誰的？當然誰便宜買誰。
你要花成本搞調料配方，搞辣椒 豆瓣醬….還要煮
人家科技狠活直接一滴香，色素 1毛錢搞定。
你要高壓高溫滅菌，保持車間衛生
對手防腐劑下去，保存期限比你還長半年
拼殺成本不會贏的
你不加入亂搞，就等收工吧