UltraEdit 算是 win31 之後, GUI 的編輯器

更早的 Hex 編輯器，純 dos 的，我用過的是 pc-tools

https://winworldpc.com/product/pc-tools/2x

骨灰啊.......1980s 遊戲金手指編輯器

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骨灰集散地:

https://boneash.oldgame.tw/Pc/pcgame-file.html