各國政府都有一套備援系統及計畫，不論是發生戰爭或是天災，相關單位啟動並調集物資，來幫助人民渡過危難。

但是這些動作都需要時間，所以可以的話，人民自己準備有緊急應對需要的糧食，才比較有機會能撐到政府派出的救援到來。