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ybemf
New Member
 

加入日期: May 2008
文章: 3
台灣精品啤酒:啤酒頭

非常貴,口味眾多,得過許多國際大獎

以前是代工廠製造,現在自己投資引進一流的設備建觀光工廠,前兩天去參觀,很有意思

https://www.upmedia.mg/news_info.ph...SerialNo=175903
     
      
舊 2023-07-04, 08:09 AM #371
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ybemf離線中  
PIONEERR
Silent Member
 

加入日期: Oct 2017
文章: 0
目前%數最高的是哪一款啤酒?
 
舊 2023-07-04, 08:33 AM #372
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PIONEERR離線中  
NT-MAN
Regular Member
 
NT-MAN的大頭照
 

加入日期: Oct 2008
文章: 50
SAPPORO 黑牌生啤酒 (之前在"家X福"看到特價199元就買了!) (一般鋁罐6入!)

很溫和! (不愛啤酒者也能接受的味道!) (怕喝啤酒的可以試試!)

不適合調飲料! (味道太溫和,會被別的飲料蓋掉味道太多!)

此文章於 2023-07-28 02:21 AM 被 NT-MAN 編輯.
舊 2023-07-28, 01:58 AM #373
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NT-MAN離線中  
michaelweng
Regular Member
 

加入日期: Jun 2004
文章: 79
引用:
作者PIONEERR
目前%數最高的是哪一款啤酒?

最高的比威士忌還高....

一般釀酒酵母在12~14%就會死亡
特殊耐久菌種可以高一點
再高就是用冰析法, 結凍去冰(水分)

老實說高於12%我沒有遇過感覺好喝的
台灣賣場常見好喝的高酒精啤酒
我推薦比利時 聖伯納度的12號啤酒,
印象中是4倍濃度麥汁釀出的10%啤酒

圖左是市售版本,
圖右是1.5公升瓶裝2013年限量版本
上傳的圖像
文件類型: jpg no12.jpg (141.1 KB, 131次瀏覽)

此文章於 2023-07-28 06:01 AM 被 michaelweng 編輯.
舊 2023-07-28, 05:57 AM #374
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michaelweng離線中  
LDSKINGII
Major Member
 

加入日期: May 2021
文章: 237
最近在喝Peroni,前味清爽口感像台啤18天,沒喝出柑橘味,但回甘會有一個小小苦味,層次明顯不錯喝
舊 2025-05-20, 09:13 PM #375
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LDSKINGII離線中  
samwu995
Advance Member
 
samwu995的大頭照
 

加入日期: Nov 2004
您的住址: 高雄市
文章: 420
很少喝啤酒,喝也只喝金牌。

中國啤酒市佔近4成! 反超台灣啤酒出現「死亡交叉」

中國啤酒低價傾銷問題,越來越嚴重,截至今年六月,市占率逼近四成,已經超過台灣啤酒,出現死亡交叉。就連財政部七月開始課"臨時反傾銷稅",進口量還是比去年增加27%,立委就呼籲財政部加強作為,或考慮讓啤酒花免稅,增加台灣品牌競爭力。

立委一年內三度召開記者會,談中國低價啤酒傾銷,越來越嚴重。今年六月,中國啤酒市占率增加到39%,超車台灣啤酒的36%,出現死亡交叉,因此呼籲財政部,要有更積極作為。

立委(民)徐富癸:「上半年福建省出口啤酒,高達5.9億人民幣增加了48%,而台灣就是福建省,最大的一個出口市場,我們喝的越多,他們稅收越多,就會買更多的武器。」


調查發現,中國品牌要不是國有企業,就是每年領6000萬台幣補貼,補貼一條龍,從原料到包裝容器,成本更低。財政部反傾銷調查期間,進口量反而大增,五月較去年同期增加59%、六月110%。7/3開始課"臨時反傾銷稅",稅率13%到64%,但七月進口量還是年增27%,立委認為效果有效。

立委(民)鍾佳濱:「很多廠商他認為,我先搶市佔率再說,反傾銷認定後,中國啤酒霸佔台灣市場,你叫他補多少的稅,都於事無補,(標示)美國知名品牌,除了台灣之外,其他國家買不到,這個品牌只在中國生產,好意思寫美國知名品牌。」

秀出酒標,明明產地就是中國,外包裝卻是用日本品牌或寫"美國啤酒",要求財政部徹查。

台酒總經理賴煥宗:「我們不得不減少僱用員工,也不怕進口啤酒競爭,台灣20年來,進口啤酒關稅是0,合理公平性的市場,一定要堅持。」

台灣釀酒商協會理事長曾煥昌:「我們的啤酒,是沒有辦法過去那邊的,我們這整個的貿易逆差160億,懷疑啦所以我們這個稅率,是不是太低。」

做啤酒的原料"啤酒花"仰賴進口,立委和業者建議免稅,對抗中國的補貼傾銷。
__________________
我在故我思
舊 2025-08-31, 01:08 PM #376
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samwu995離線中  


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