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主題工具
又見阿鳥
Major Member
 

加入日期: Apr 2017
文章: 121
引用:
作者healthfirst.
比起臭豆腐、豬血糕
豆花飯應該更容易讓中華飲食圈外的人接受


https://www.instagram.com/xun.g_foo...i_/?img_index=1
台灣有啊,看起來就沒流行

本質上來說,這就湯泡飯...
跟台灣的海鮮粥是一樣的

台灣的粥類品項不少...
豆花飯的吸引力還不夠大
     
      
舊 2024-09-20, 09:45 AM #21
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又見阿鳥離線中  
hillhsu
Advance Member
 

加入日期: Jun 2021
文章: 353
引用:
作者柳彎刀
台灣豆花都是冰店在賣,冰店又屬於潮汐生意
意思就是夏天生意好,冬天就慘澹了

能在冬天救市的...只有豆花飯(別跟我說你連飯都不會煮)
只要學會蘸料怎麼調即可

https://youtu.be/cVdOra7btFg?si=7K-CBJuyivm-ORvL&t=174


冰店冬天改賣燒仙草、熱豆花、桂圓湯比較常見吧.......

斜槓一點的就跑去賣羊肉爐、薑母鴨、火鍋了...

引用:
作者又見阿鳥
https://www.instagram.com/xun.g_foodie/p/CyvK694P6i_/?img_index=1
台灣有啊,看起來就沒流行

本質上來說,這就湯泡飯...
跟台灣的海鮮粥是一樣的

台灣的粥類品項不少...
豆花飯的吸引力還不夠大


不流行是正常的,150的豆花飯跟150的海鮮粥,正常人會選那個,應該不難猜吧....

有些口國的特色小吃,在台灣那價錢就變成特色了....(ex:泡膜、肉夾膜什的....

 
__________________
工具只是減少人的工作,或提昇工作效率
更重要的是你對要做的事情到底有多深的了解
沒有足夠了解自己的問題只想站在巨人肩膀上
巨人依然是巨人
山頭往往不是目的地
你不僅上山白費功夫下山還要重新迷路一次


此文章於 2024-09-20 10:25 AM 被 hillhsu 編輯.
舊 2024-09-20, 10:18 AM #22
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hillhsu離線中  
carzyman
Major Member
 

加入日期: Jul 2001
您的住址: ALWAYS ONLINE
文章: 145
引用:
作者柳彎刀
就是豆花+辣醬+白飯,做不出來嗎?

把重慶小麵的麵條換成豆花也行啊?

https://youtu.be/RhabUNT1tIk?si=Px4V7mo2d2idzufD



難吃到爆炸........

我們已經脫貧40年了.........

小粉紅加油........
__________________
十年之前我不認識妳~
十年之後妳不屬於我~

接下來的十年輪到誰呢~
舊 2024-09-20, 03:16 PM #23
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carzyman離線中  
healthfirst.
Golden Member
 
healthfirst.的大頭照
 

加入日期: Apr 2017
您的住址: 陣亡者的靈堂
文章: 3,148
引用:
作者carzyman
難吃到爆炸........

我們已經脫貧40年了.........

小粉紅加油........

台中還沒脫貧怎麼辦?
大家一起幫幫台中人吧

引用:
作者又見阿鳥
https://www.instagram.com/xun.g_foo...i_/?img_index=1
台灣有啊,看起來就沒流行

本質上來說,這就湯泡飯...
跟台灣的海鮮粥是一樣的

台灣的粥類品項不少...
豆花飯的吸引力還不夠大
__________________
舊 2024-09-20, 03:20 PM #24
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healthfirst.離線中  
hillhsu
Advance Member
 

加入日期: Jun 2021
文章: 353
引用:
作者healthfirst.
台中還沒脫貧怎麼辦?
大家一起幫幫台中人吧


一份150還是算了.....台中又不是沒其他東西能吃....
__________________
工具只是減少人的工作,或提昇工作效率
更重要的是你對要做的事情到底有多深的了解
沒有足夠了解自己的問題只想站在巨人肩膀上
巨人依然是巨人
山頭往往不是目的地
你不僅上山白費功夫下山還要重新迷路一次

舊 2024-09-20, 10:29 PM #25
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hillhsu離線中  
xx123
Power Member
 

加入日期: Mar 2006
文章: 619
150塊 . 大概是我中餐狂嗑大份量便當價
一便當盒滿盒的飯(約3碗量) + 一便當盒滿盒的菜(雙主菜 . 有魚可能會上200)

要我在外出150塊吃豆花泡飯或海鮮粥 . 我一定跑自助餐
__________________
1200塊的操級粗工

此文章於 2024-09-20 10:56 PM 被 xx123 編輯.
舊 2024-09-20, 10:54 PM #26
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xx123離線中  
healthfirst.
Golden Member
 
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加入日期: Apr 2017
您的住址: 陣亡者的靈堂
文章: 3,148
引用:
作者hillhsu
一份150還是算了.....台中又不是沒其他東西能吃....
引用:
作者xx123
150塊 . 大概是我中餐狂嗑大份量便當價
一便當盒滿盒的飯(約3碗量) + 一便當盒滿盒的菜(雙主菜 . 有魚可能會上200)

要我在外出150塊吃豆花泡飯或海鮮粥 . 我一定跑自助餐

高檔餐廳自助餐
2個小時1000元
都有人只吃幾塊蛋糕而已

有的人在意划算
有的人在意口味
有的人在意氣氛
每個人對飲食的需求不同
舊 2024-09-20, 11:14 PM #27
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healthfirst.離線中  
xx123
Power Member
 

加入日期: Mar 2006
文章: 619
引用:
作者healthfirst.
高檔餐廳自助餐
2個小時1000元
都有人只吃幾塊蛋糕而已

有的人在意划算
有的人在意口味
有的人在意氣氛
每個人對飲食的需求不同


討論起源於差異 ...... 沒差異既不須討論

若討論人極端尊重個人自由選擇而不看社會性 . 那人應該立即退出討論
以維持差異討論正常持續運作
__________________
1200塊的操級粗工

此文章於 2024-09-20 11:54 PM 被 xx123 編輯.
舊 2024-09-20, 11:42 PM #28
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xx123離線中  
healthfirst.
Golden Member
 
healthfirst.的大頭照
 

加入日期: Apr 2017
您的住址: 陣亡者的靈堂
文章: 3,148
引用:
作者xx123
討論起源於差異 ...... 沒差異既不須討論

若討論人極端尊重個人自由選擇而不看社會性 . 那人應該立即退出討論

社會上
每個人能負擔的價格不同
在同價位上
偏重、喜好不同也很正常
100元拿去吃飯、吃麵、吃水餃都有
多樣化才是社會性吧?

又不是軍隊還是什麼艱困時期
人人都要一樣
舊 2024-09-20, 11:57 PM #29
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healthfirst.離線中  
xx123
Power Member
 

加入日期: Mar 2006
文章: 619
引用:
作者healthfirst.
社會上
每個人能負擔的價格不同
在同價位上
偏重、喜好不同也很正常
100元拿去吃飯、吃麵、吃水餃都有
多樣化才是社會性吧?

又不是軍隊還是什麼艱困時期
人人都要一樣


當討論人站在尊重個人自由意志高位上 . 宣告多元社會是應該的 . 而別無其他
那麼討論的差異性將因每個人擁有同樣的自由意志而消滅 (選擇不同 . 自由意志是相同的)
這不利於討論 . 只利於站在高位的個人

做過商業或民間社團的會議主席嘛 ??
要求熱衷討論的主席最討厭的 . 既宣告自由意志的討論終結者 . 與消極的討論人產出
後果 = 欠缺積極討論的議題展開程度不大 . 決議價值不高

在這無主持人的討論中 . 個人自由意志被無限上綱 . 150元無限的選擇將被限縮彰顯程度
造成討論消極化 . 每個討論參與者將難以得見他人150元的自由選擇
150元能吃什麼 . 您不想多看看別人的說法 ?? 鼓勵版友發表150元的選擇 ??

多元是系統論 . 不是信仰
該怎麼用 . 又該什麼時候用 = 不該怎麼用 . 又不該什麼時候用
不是一廂情願的事
__________________
1200塊的操級粗工

此文章於 2024-09-21 01:26 AM 被 xx123 編輯.
舊 2024-09-21, 12:19 AM #30
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xx123離線中  


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