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LeeMichael
New Member
 
LeeMichael的大頭照
 

加入日期: Jul 2022
文章: 2
中國餐點都脫不了大鍋飯的性格
     
      
舊 2024-09-18, 10:52 PM #11
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LeeMichael離線中  
enijeilee
Regular Member
 

加入日期: Jan 2005
文章: 51
引用:
作者a9607
這不就跟麻婆嫩豆腐差不多嗎?

不需要什麼勇氣吧



因為麻婆嫩豆腐 跟 豆花+辣

這兩個東西在想像中就會是兩個不一樣的東西

所以才有接受度的問題

應該像上面大大說的

只要聽到豆花就會下意識覺得是甜的

甜的+辣的....


我才會覺得需要勇氣
 
舊 2024-09-19, 01:04 PM #12
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enijeilee離線中  
oversky.
Junior Member
 

加入日期: Feb 2013
文章: 733
引用:
作者fantasyxxx
在中國就很少豆花會做甜的


應該是都有吧。
http://news.sohu.com/20110610/n309791986.shtml
引用:
豆腐脑咸甜之争引爆微博 两派笔伐奇文倍出(&#22270
舊 2024-09-19, 03:44 PM #13
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oversky.離線中  
言身寸言身寸
Major Member
 

加入日期: Feb 2018
文章: 133
引用:
作者hillhsu
台灣豆花的吃法,大都是"甜"的......

少數就豆漿店那種鹹豆漿....

鹹豆漿的外觀,很多人都覺得像....."噴"....而不太能接受了

還要像口國一樣加一堆鹹辣調味料........

南北方口味差異而已

大陸北方的粽子,多數是甜的
南方才有鹹的,台灣屬於南方
甜的粽子雖然有,但仍屬於少數
舊 2024-09-19, 04:43 PM #14
回應時引用此文章
言身寸言身寸離線中  
hillhsu
Advance Member
 

加入日期: Jun 2021
文章: 356
引用:
作者言身寸言身寸
南北方口味差異而已

大陸北方的粽子,多數是甜的
南方才有鹹的,台灣屬於南方
甜的粽子雖然有,但仍屬於少數


台灣甜鹹粽子都有......只是沒有鹹的變化那麼多....

不過小時侯吃的甜粽子應該是鹼粽居多吧??
__________________
工具只是減少人的工作,或提昇工作效率
更重要的是你對要做的事情到底有多深的了解
沒有足夠了解自己的問題只想站在巨人肩膀上
巨人依然是巨人
山頭往往不是目的地
你不僅上山白費功夫下山還要重新迷路一次

舊 2024-09-19, 05:43 PM #15
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hillhsu離線中  
pcdvd.02@hotmai
Golden Member
 

加入日期: Jan 2006
文章: 2,539
引用:
作者LeeMichael
中國餐點都脫不了大鍋飯的性格

+1

窮人吃的東西,有什麼好嚮往的
舊 2024-09-19, 06:21 PM #16
回應時引用此文章
pcdvd.02@hotmai離線中  
柳彎刀
Power Member
 

加入日期: Oct 2017
文章: 523
台灣豆花都是冰店在賣,冰店又屬於潮汐生意
意思就是夏天生意好,冬天就慘澹了

能在冬天救市的...只有豆花飯(別跟我說你連飯都不會煮)
只要學會蘸料怎麼調即可

https://youtu.be/cVdOra7btFg?si=7K-CBJuyivm-ORvL&t=174
舊 2024-09-19, 07:41 PM #17
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柳彎刀離線中  
sn245763
Advance Member
 

加入日期: Jan 2004
文章: 433
引用:
作者柳彎刀
台灣豆花都是冰店在賣,冰店又屬於潮汐生意
意思就是夏天生意好,冬天就慘澹了

能在冬天救市的...只有豆花飯(別跟我說你連飯都不會煮)
只要學會蘸料怎麼調即可

https://youtu.be/cVdOra7btFg?si=7K-CBJuyivm-ORvL&t=174


冬天可以賣熱豆花、燒仙草啊
舊 2024-09-19, 08:02 PM #18
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sn245763離線中  
柳彎刀
Power Member
 

加入日期: Oct 2017
文章: 523
引用:
作者sn245763
冬天可以賣熱豆花、燒仙草啊


吃不飽又貴,景氣要是再持續低迷下去
未來能火的吃食,必然是又便宜又能抗餓

此文章於 2024-09-20 08:50 AM 被 柳彎刀 編輯.
舊 2024-09-20, 08:43 AM #19
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柳彎刀離線中  
healthfirst.
Golden Member
 
healthfirst.的大頭照
 

加入日期: Apr 2017
您的住址: 陣亡者的靈堂
文章: 3,156
比起臭豆腐、豬血糕
豆花飯應該更容易讓中華飲食圈外的人接受
__________________
舊 2024-09-20, 09:11 AM #20
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healthfirst.離線中  


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