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Major Member
 加入日期: Dec 1999 您的住址: Taipei
文章: 216
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打個岔，請教一下
在台灣哪裡賣豆子會標示 咖啡豆產國\ 莊園\ 栽種海拔\ 處理方式\ 等詳細資料 |
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2017-08-15, 03:17 PM
#191
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New Member
加入日期: Jun 2015
文章: 5
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引用:
生豆產地標示應該有，但廠商標籤隨他們貼。 但您要的資料不管是否可信，光是整理那人工成本誰付 ？
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博觀而約取，厚積而薄發 |
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2017-08-15, 03:44 PM
#192
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Major Member
加入日期: Dec 1999 您的住址: Taipei
文章: 216
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引用:
消費者有知的權利 這些資料廠商應該都有(至少最上游廠商有) 只是願不願告知消費者 商品透明化對商品本身價值的提升 是非常有幫助的 而這些成本當然是消費者吸收啊 商品不願透明的最大因素應該是濫竽充數、掛羊頭賣狗肉 話說台灣的水果 如果搬出衣索比亞ECX那套來玩 或許可創造出更多價值 也降低中間商嚴重剝削的狀況 互蒙其利囉 |
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2017-08-15, 04:02 PM
#193
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New Member
加入日期: Jun 2015
文章: 5
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有知的權利很好！
也可以標這熟豆是一爆還是二爆！ 莊園嗎？海拔就難了！同樣是哥倫比亞高山豆，這月進A莊園，下月進B莊園， 產地海拔差五百公尺，但出口許可都是SHB ，萬一消費者是大外行，知道了又如何 ！
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博觀而約取，厚積而薄發 |
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2017-08-15, 04:46 PM
#194
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Senior Member
加入日期: Apr 2017
文章: 1,450
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呵呵, 我這個不自己泡咖啡的又來亂入了, 附件照片別人送的.
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2017-08-15, 08:17 PM
#195
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Major Member
加入日期: Nov 2004
文章: 134
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引用:
這個我喝過 嗯，只能說我還是比較喜歡喝熱沖的風味 |
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2017-08-15, 10:44 PM
#196
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Senior Member
加入日期: Jul 2002 您的住址: 地球
文章: 1,319
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引用:
有點貴，味道不差，但應該不會繼續再買 罐裝黑咖啡還是ucc好喝，其他的就都soso
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新機MINOLTA alpha-7 + 24-105/3.5-4.5在2005/07/27正式入荷!!!  見鬼了... Minolta 24-105/3.5-4.5 (D)這隻變焦鏡竟然是西平英生2005鏡頭總測個人給5顆星啊... Nikon COOLSCAN V ED底片掃描機已於2006/7/21入手... 歡迎大家一起交流... 交個朋友也不錯... MACRO APO-LANTHAR 125mm F2.5 SL已於2007/03/15上午10:30入手... minolta鏡頭群之野望第一階段結束...  lenovo L220x 22' 1920x1200 LCD於2008/06/27正式到手! tc electronic konnekt 8在2009/03/14正式入手，搭配AKG k271 MK2真是好聽啊...  Bessa R2A + Cral Zeiss Biogon 2/35於2009/07/01入手... RF元年開始... beyerdynamic dt990於2010/04/06入手了... 真是重金屬的好朋友啊... 我的相本 , 若傷了大家的眼球和視網膜, 敬請見諒  新的blog 上線了... 晚上睡不著or無聊就來看看吧...  我的BOINC stat 
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2017-08-15, 11:17 PM
#197
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New Member
加入日期: Sep 2006
文章: 1
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引用:
不知你都在哪買豆，我買豆子的店家，不管是網路或是實體店家，這些全是最基本的資料，全都有貼，賣家又不是全世界的豆種都在烘，店家賣的豆子幾乎都是他們自己跟莊園合作或是特定常烘那幾款 |
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2017-08-16, 02:39 AM
#198
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Senior Member
加入日期: Apr 2017
文章: 1,450
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對喔, 要附感想: 那罐我喝起來覺得味道很淡 XD
因為是純黑冰咖啡, 有別於我平常喝的類型, 譬如焦糖瑪奇朵. 不過呢, 完全不阻礙睡眠(可能人人不同), 腸胃超級無感. 星巴克的焦糖星冰樂幾乎可以暫時止餓的效果, 撐40分鐘, 我的轉機專用. |
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2017-08-16, 05:55 AM
#199
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Major Member
加入日期: Nov 2004
文章: 134
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引用:
能跟莊園直接合作的店家很少，大部分是跟生豆商進貨的，台灣我聽過記得的就守成、聯傑、黑金 台中歐舍咖啡就有跟莊園直接合作，其中還有人是CoE國際評審，還參與過衣索比亞藝伎尋根之旅 |
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2017-08-16, 06:46 AM
#200
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