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Major Member
 加入日期: Nov 2004
文章: 134
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引用:
馬拉威的日曬醉夢這支我有買生豆但還沒烘，感覺這支醉夢也適合做冰滴 醉夢這支豆子是不是很小顆? 此文章於 2019-04-20 09:36 PM 被 spooky_mulder 編輯. |
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2019-04-20, 09:32 PM
#651
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Major Member
加入日期: Nov 2004
文章: 134
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2019-04-20, 09:35 PM
#652
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Junior Member
  
加入日期: May 2003 您的住址: 浮世
文章: 943
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引用:
是高級豆吶!!  題外話,之前有喝過哈特曼莊園出來的厭氧系列, 感覺也挺不錯的,昭興酒的調性, 只可惜,量沒有很多.
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実に冬海だ！ |
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2019-04-20, 09:59 PM
#653
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Advance Member
加入日期: Jan 2004 您的住址: 台中
文章: 446
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引用:
超小的，控火要注意... 第一次烘，焙度有點過頭，火太大導致燥感卡喉，可是待溫度降一些，燥感較無，酒味濃，甜感佳，比起橡木桶來說，後韻比較足，可能是用藝妓去嚴氧的成果吧 
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ゆコクゲサ期待ウサ.. ゆコパ勘違ゆウサ... ゆコろヘろ希望メ持コソゾビバギ... クろヘ..ゆコネザパ... 優ウゆ女ソ子ゾ嫌ゆク |
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2019-04-20, 09:59 PM
#654
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Major Member
加入日期: Nov 2004
文章: 134
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引用:
謝謝，旋風烘豆是是用燈管加熱，沒有溫度計，而是用功率換算溫度的，目前才烘3次而已 很期待醉夢的風味，生豆的味道已經讓我期待了 |
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2019-04-20, 10:25 PM
#655
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Advance Member
加入日期: Jan 2004 您的住址: 台中
文章: 446
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最近上去看豆商賣場
看到一隻以前喝過還不錯的 哥倫比亞 希望莊園 經典日曬 生豆價格沒有被哄抬,看了一下覺得可以就下標了 如果喜歡有點酒味,酸值明亮口味的人可以參考看看 
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2019-05-16, 09:14 PM
#656
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Basic Member
加入日期: Apr 2017
文章: 28
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[YOUTUBE]lVEe8VwVf_s[/YOUTUBE]
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我只是一個活得有點久的小屁孩。 |
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2019-06-18, 08:57 AM
#657
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*停權中*
加入日期: Mar 2011
文章: 652
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巴西如何生產咖啡
[YOUTUBE]kVWIJ9E_dWQ[/YOUTUBE] |
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2020-03-28, 10:46 PM
#658
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Major Member
加入日期: Mar 2012
文章: 260
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沒注意到有這個咖啡主題.多虧有人將它頂上來..找時間重頭爬文
手沖接觸沒多久.目前停留在哥斯大黎加的豆子.價格不會太貴.香味濃郁  |
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2020-03-29, 12:55 AM
#659
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Major Member
加入日期: Nov 2004
文章: 134
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引用:
哥斯大黎加的豆子，推薦音樂家系列 巴哈、貝多芬、莫札特、蕭邦 最難買的是蕭邦 |
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2020-03-29, 09:19 PM
#660
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